我們可以先把辣椒用針撐起來，架在曬衣夾上風乾。把辣椒排在盒子裡，並在中間加上一到兩公分的乾燥劑，把辣椒用乾燥劑蓋住之後，密封起來，放個兩三天。
最後，再塗上一層木工用的亮光漆，吃飯時就有一組，賞心悅目，促進食慾的箸枕囉！