Q1：

阿芬好：
請問我有一瓶橄欖油過期了(沒開過)還能吃嗎？或是可做其它用途？我看報紙有人用橄欖油來洗臉潤膚，是不是用食用橄欖油來使用？請幫忙解疑!...............(TKS!SHEILA)

A：

Dear Sheila:
橄欖油的確是可以用來洗臉及潤膚的喲，因為橄欖油是屬於植物性，油質較為清爽。
阿芬在這裡也提供你，使用橄欖油作為護膚面膜的方法，但是，提醒你喔，過期的橄欖油因為油質容易沈澱而且比較不穩定，所以盡量不要以過期的橄欖油來製作面膜與洗面乳。

＊ 橄欖油護膚面膜
材料：麵粉、雞蛋一顆、橄欖油一、二滴
方法：把少許麵粉加上一顆雞蛋和一兩滴橄欖油調勻，就成為富含營養的敷面膜了
另外，將橄欖油和精鹽以1：1的比例調勻，一週一次敷在臉部，並且輕輕的按摩，不久之後，皮膚就會漸漸變得光滑細緻了。
其實啊，橄欖油也可以拿來做熱油護髮的原料喔，我們可以先將橄欖油加熱，然後在洗髮之前抹在頭髮上，接著再按摩頭皮20分鐘，便會產生像沙龍般熱油護髮的效果，真是高貴不貴喔！