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  台灣「家政女皇」林素芬  ◎文/盧威

本文轉載於美國城市雜誌週刊 293期   

  

 台灣資深廣播人、「家政女皇」林素芬來洛杉磯了!AM1370電台知名節目主持人朱虹特邀她上節目,聽眾反響熱烈。趁林素芬在洛杉磯逗留期間,本刊記者對她作追蹤採訪,讓更多讀者認識「林素芬」,讓更多朋友與她結緣。

快樂地做家務
 林素芬原來也是職埸婦女,她是學日文的,在日本人開的一家公司上班。不料,公司內發生「內鬥」,她便看淡了公司內的人與事,也產生「遠離是非」的念頭。那時候,她剛生完小孩正在家做「月子」,產婦提出辭職,是理所當然的。她就回家帶小孩,從此也離不開小孩。
 在家當家庭主婦,家事很繁瑣。林素芬剛開始學著做家務也很苦惱,有一天她想「我快樂也要做,苦惱也要做,但我決定選擇快樂地去做!」。她在結婚前不太會做家事,結了婚當媽媽,還以為自動就會做家事。結果,發現還是需要一凡鍛鍊,要對家事研究一番。她著手研究做家事的方法,在生活中發現做家事并不十分困難。林素芬原先上班是做秘書的,喜歡檔案管理。她就把職場的一套東西搬到家庭生活中去,開始做家庭管理。有人在公司做主管,會批文件;回到家給太太批菜單。林素芬認為:「每個人生活上活的標準各異,粗茶淡飯也是一餐,山珍海味也是一餐,看你生活取向,要對自己的生活做一個調整」。

創作「家事小點子」

家事女巫林素芬與作者盧威先生(右)
於美國洛杉磯道奇球場合影


 林素芬小時候想當個作家,但當了「上班族」也就把自己的這一志向擱在一邊。人生會峰迴路轉,直到她當了家庭主婦才又想到自己以前的志向,著手在家寫些稿件。她翻譯了2本日文譯作,這給了她寫作的靈感與方向。林素芬慢慢也在台灣一些報紙上發表家事心得文章,平時閱讀一些日文、英文資料,給自己充電,發明的點子一聽就會,一看就會。林素芬表示,家庭主婦本身化費不多,自己喜歡寫作投稿還可賺點小錢。此外做家庭主婦,在善用智能上有很大進步,有很多東西可創造出意想不到的價值。
 林素芬從一名家庭主婦轉變為專欄作家,她體認到:每份工作都能創造絢爛的色彩,家庭主婦要做到「上得了廳堂,下得了廚房」,這是對自己價值的肯定。家庭主婦為家庭而奮鬥,是社會安定的一種力量。一個人在家裡有人支持他,幫他洗衣服,為他煮飯,得到很妥善照顧,這就是一種無形的支持力量。林素芬說「家事這份工作是我的最愛,我心甘情願為家人服務,我喜歡家庭主婦所做的默默無聞的工作!」。從家庭主婦所做的瑣瑣碎碎的事,可看出她們所付出的心血。

建網站與大家分享
 林素芬當了十多年家庭主婦,積累了不少經驗。她希望家庭主婦多通信息,有什麼好的建議與點子可相互交流,她有2個網站,阿芬後花園家事網站:a-fin.com;易麗富便利網站:ezdo.com.tw當你生活中碰到什麼難題,只要上這2個網站就可迎刃而解了!林素芬表示,做自己喜歡的事,喜歡想點子。想到點子,如沒能傳授出去,總覺得還少了點什麼。能與別人分享家事經驗,也是一種奉獻。
 林素芬向記者「露」了一下自己生活中的「小點子」:
 有個朋友家一位老人小便失禁,常把地板尿濕了,就問林素芬怎麼處理法?她建議用小蘇打,就是做蛋糕的小蘇打。它可以去污,把蛋糕蓬鬆,可以去異味,還可以吸收水份。另外,大家還可將小蘇打放在車子裡,小孩子拉尿了,有人嘔吐了,就可把小蘇打拿出來撒在尿上面、或撒在嘔吐物上面,它會把水吸起來,把異味去掉,然後再用紙擦一下即可。甚至連洗廚房都可以用小蘇打,這在歐洲巳被沿用了好久。家庭主婦都習慣用小蘇打來刷洗油污,去油污,又去異味,又沒有化學原料的殘留,廚房內,乃至餐具上都比較安全,也就會覺得很安心。
 生活中吃紅蘿蔔,中國人比較講究,把外面的皮削掉吃。林素芬在日本雜誌上看到,日本人紅蘿蔔的皮也吃,白蘿蔔綠葉子也吃。這樣,可減少垃圾,紅蘿蔔皮切成細,燙一下再涼拌,很好吃。
 一位朋友從台灣回倫敦時,帶了有機米,長蟲了,怎麼辦?通常用太陽曬一曬,但倫敦氣候比較陰雨綿綿。可把有機米冰在冷凍庫內,再把蟲挑出來,既殺死蟲,又保持米的新鮮度,吃起來非常健康。
 至於這些家事「點子」,都是林素芬先到社會上搜集資料,再根據目前生活方式進行再「創作」,學以致用。她笑稱,撰寫這些家事「點子」,有個很大的顧問團,賣菜老板,洗衣店老板等。例如:「白衣服為什麼變黃?」她就挨家去洗衣店問,再整理成文字。